Au Martin Bleu

Aux commandes du Martin Bleu, le chef Florent Martin n'aime rien tant que mijoter des plats de terroir, et en particulier les poissons d'eau douce et de Loire (anguille en matelote, mulet de Loire, pavé de silure...), préparés avec une remarquable maitrise à laquelle s'ajoute une recherche réussie dans l'équilibre des saveurs.
Dans ce restaurant à l'ambiance décontractée et à la déco de style loft chic, vous succomberez avec délice devant des plats sincères, d'autant qu'ils pourront être accompagnés des meilleurs crus de la région, présents sur la carte des vins.

Auberge du Bon Laboureur

Situé à 200 mètres du château de Chenonceau, L’Auberge du Bon Laboureur abrite un restaurant gastronomique. Havre de paix ouvert sur la terrasse ombragée et le beau jardin qui cultive la belle cuisine de tradition française mise au goût du jour, dans une atmosphère simplement élégante. Faites l’expérience de l’art de vivre à la française. Label oenotourisme, appartient à la chaîne Collège culinaire de France et Maître Restaurateur. Relais du Silence.

Bistro Rossini

Restaurant-brasserie proposant une cuisine française traditionnelle, près de la gare de Tours et du palais des congrès "Vinci", le Bistro Rossini met à votre disposition plusieurs espaces pour déjeuner ou dîner : la grande salle, les fauteuils au coin du bar, l'espace constitué de box, ou une petite petite salle tranquille.
Les 115 places permettent également de recevoir des groupes (formules adaptables selon selon votre désir et votre budget).

Étape 84

L'Arche de Meslay

Quand terre et mer se rencontrent.
Breton d'origine, Ludovic Launay fait se rencontrer Touraine et Bretagne. Il signe la bouillabaisse à la Tourangelle où rouget, lotte, rascasse, rillons, andouillette et jus safrané composent une belle harmonie. Le chef propose exclusivement du fait maison, en privilégiant produits locaux et cycle des saisons. Les sauces sont travaillées, comme en atteste le tournedos de veau poêlé et sa réduction de jus de veau au gingembre.
Tout aussi subtils, les desserts méritent le détour, comme le craquant de tuiles aux amandes, beurre salé et fruits. La cuisine ouverte sur la salle de restaurant et la décoration récemment modernisée, contribuent à apporter un confort chaleureux et contemporain.

L'Auberge du Croissant

Joli restaurant traditionnel niché au pied des falaises de tuffeau et face à la Loire, l'Auberge du Croissant propose une cuisine toute emprunte de simplicité. Produits du terroir à la croisée de leurs origines entre Loire et Garonne.
Les tarifs sont tout à fait abordables et la carte des vins est remarquablement étoffée de vins de Loire de grande qualité. Ne vous y trompez pas si les hommes de la vigne y viennent en nombre au déjeuner, c'est qu’Épicure est passé par là ! En saison service au jardin ombragé et calme.
L'établissement dispose d'une salle à louer pour réceptions privées.

La Cave aux Fouées

Derrière la porte de la Cave aux fouées se cache un restaurant troglodytique chaleureux, non loin des châteaux d'Amboise. Vous y dégusterez la fouée, une petite poche de pain au levain, cuite à la minute, et garnie de produits locaux : rillettes, fromage de chèvre...
La fouée est une spécialité tourangelle au goût unique, que vous apprécierez encore davantage dans ce cadre original et convivial !

La Maison des Halles

Restaurant traditionnel type bistrot gourmand. Chaleureux et convivial, cuisine généreuse et gourmande, produits authentiques de qualité. Belle cave à vin.

La Rissole

Au coeur du centre historique de Tours, la Rissole est un restaurant convivial à la cuisine remarquable. Le chef, Guillaume Dallay, aime les goûts francs et respecte les saveurs d'orignine, tout en apportant une touche d'originalité. Il accorde une importance prioritaire à l'authenticité des produits et fabrique lui-même ses glaces et ses sauces, sans aucun additif.
Sa carte invite à découvrir quelques plats emblématiques de notre gastronomie, comme les escargots et cuisses de grenouille, mais aussi les petits pois à la française ou encore le navarin d'agneau.

La Roche le Roy

La table de la Roche le Roy se niche dans un petit manoir tourangeau du XVIIIe siècle au cadre élégant et raffiné. Vous y dégusterez la cuisine gastronomique du chef Maximilien Bridier, qui a un joli penchant pour les bons plats classiques, auxquels il ajoute sa touche créative.
Membre du Collège Culinaire de France et Maître Restaurateur, Maximilien Bridier met un point d’honneur à ne travailler que des produits bruts et de saison, majoritairement locaux. Année après année, le restaurant La Roche Le Roy reste une valeur sûre de la gastronomie tourangelle.
Service dans le jardin en été.

La Table des Turons

Au pays de Rabelais, le chef du restaurant de l'Ibis Styles Tours Centre propose une cuisine à la fois régionale, traditionnelle, gastronomique et variée. A proximité du tramway de Tours (arrêt Liberté), la Table des Turons est aisément accessible.

La Table du Château Belmont

La carte du Clarion Hôtel Château Belmont invite tous les épicuriens aux délices d’une cuisine de saison, gourmande et raffinée, qui met le terroir Tourangeau à l’honneur. Un plaisir dans les assiettes auquel s’ajoute le cadre enchanteur de l’ancienne bâtisse du XVIIIe siècle qui illumine la grande verrière.

Le 8-20

Le restaurant vous propose une cuisine raffinée et créative à base de produits régionaux frais de saison. Vous y serez accueillis dans un cadre moderne et convivial.

Le Bistrot des Halles

Dans un élégant décor contemporain, le Bistrot des Halles propose aux gastronomes du quartier et de passage une carte courte, faisant la part belle aux produits frais. Hélène et Christophe vous y accueillent dans une ambiance chaleureuse, qui accompagne parfaitement une belle cuisine traditionnelle.
Ouvert du lundi au samedi, midi et soir.

Le Chéops Brit Hotel Tours Sud - Restaurant Le Chéops

Restaurant de cuisine traditionnelle. Service dans un espace chaleureux au décor lumineux. Salle climatisée.

Le Clapotis

Au bord du Cher, l'équipe du Clapotis vous offre un moment de détente et de plaisir gustatif dans un cadre idyllique. Pour votre confort, nous disposons d'un parking privé de 200 places.
Une carte des vins très bien construite offre d'associer cette généreuse et inventive cuisine à de belles étiquettes. Une bien bonne étape au bord de la rivière.

Le Louis 13

Le restaurant Le Louis XIII tire son nom du roi de France, visiteur fréquent du Domaine qui aimait déambuler dans les salles du château après ses journées de chasse. Dans ce cadre exceptionnel donnant sur la terrasse et le parc, le chef propose une cuisine élégante et raffinée. Vous êtes les bienvenus dans cette magnifique salle au style royal avec ses couleurs bleu roi & or, ses lustres en cristal, sa cheminée d'époque, ses hauts plafonds et ses grandes fenêtres : un cadre chaleureux et lumineux pour une parenthèse gourmande hors du temps.

Le Mastroquet

Situé face aux Halles, dans une maison bicentenaire, le Mastroquet se distingue par une décoration chaleureuse, avec de grands miroirs et des tableaux d'un artiste tourangeaux.
En cuisine, la cheffe Christelle Peynot égaye ses menus de tradition française, de saison, aux produits frais et locaux ou venus d'ailleurs, de touches gastronomique italienne, hommage à ses parents, auxquels elle a succédé.
Avec Sylvain, son mari sommelier, ils travaillent en harmonie pour vous faire découvrir leur univers de passionnés. Une partition gourmande finement interprétée pour valoriser la fraîcheur et la diversité des beaux produits. Une belle carte des vins ravira les amateurs.

Le Turon

Le Turon est une adresse tourangelle emblématique.
Depuis 2016, c'est le chef Mathieu Melin qui officie en cuisine, après un parcours dans de grandes maisons en France et en Irlande. Il y déploie toute sa créativité, en revisitant des recettes traditionnelles et propose des menus fins et délicieux à base de produits régionaux, frais et de saison.
Le menu du marché, servi le midi, séduit par son prix et la qualité des plats proposés, tandis que le menu gourmand offre un plus vaste choix. Les spécialités tourangelles se marient à merveille aux trouvailles du chef, accompagnés de vins de Loire.

Les Hautes Roches

Deux restaurants ravissent tous les gourmets de passage aux Hautes Roches, votre hôtel-restaurant en Indre-et-Loire. Le premier propose une cuisine française gastronomique orchestrée par notre chef Hervé Lussault. Attablé dans une salle élégante ou sur une terrasse arborée, vous dégustez une cuisine française raffinée et délicate.

Le second restaurant offre une carte bistronomique également composée de produits frais et locaux. L’ambiance y est chaleureuse et le style rappelle un jardin d’hiver typique du XVIIIe siècle. Enfin, découvrez le Bar Cheminée creusé dans le tuffeau pour un verre de vin, un cocktail ou un café.

Mercure Tours Sud - À l'Épicerie

Ce restaurant vous propose une cuisine traditionnelle qu'il est possible de déguster en terrasse.

Orangerie du Domaine de la Tortinière

Ce restaurant, situé dans l'ancienne orangerie du château, vous accueillera dans une belle salle moderne et élégante. Sa façade de baies vitrées s'ouvre sur une vaste terrasse où l'on sert à la belle saison. Surplombant le parc du château et la piscine, la salle de restauration offre une très jolie vue panoramique sur la vallée de l'Indre.

Restaurant "Les Vignes"

Dans un cadre moderne et convivial, profitez de notre cuisine raffinée, élaborée selon la saisonnalité par notre chef. Vous profiterez de l'ambiance loundge de notre bar, du côté moderne du restaurant ou de notre magnifique terrasse ombragée.

Restaurant gastronomique de la Liodière et son Bistrot

Aux portes de Tours, le chef Cyril Plateau et son épouse Karine vous proposent une parenthèse gastronomique et gourmande unique, au cœur d'une superbe bâtisse des XVIe et XVIIIe siècles.
Le restaurant gastronomique, situé dans une salle authentique avec cheminée et tomettes, vous régale d'une cuisine de terroir, rigoureuse et précise, orchestrée par le chef. Entre terre et mer, il profite de tout ce que la nature peut offrir, en respectant le rythme des saisons. Côté bistrot, dans une ambiance rétro, le chef et son équipe vous font revivre une cuisine traditionnelle française et les saveurs du "mijoté maison".

Restaurant la Touraine

Le chef du restaurant La Touraine et son équipe vous permettent de découvrir une cuisine traditionnelle de grande précision faite de produits du terroir. Le restaurant est installé depuis 1846 dans un magnifique immeuble Haussmanien, rattaché au célèbre hôtel de l'Univers.