Au Martin Bleu

Aux commandes du Martin Bleu, le chef Florent Martin n'aime rien tant que mijoter des plats de terroir, et en particulier les poissons d'eau douce et de Loire (anguille en matelote, mulet de Loire, pavé de silure...), préparés avec une remarquable maitrise à laquelle s'ajoute une recherche réussie dans l'équilibre des saveurs.
Dans ce restaurant à l'ambiance décontractée et à la déco de style loft chic, vous succomberez avec délice devant des plats sincères, d'autant qu'ils pourront être accompagnés des meilleurs crus de la région, présents sur la carte des vins.

Aurore - Domaine de la Tortinière

Ce restaurant, situé dans l'ancienne orangerie du château, vous accueillera dans une belle salle moderne et élégante. Sa façade de baies vitrées s'ouvre sur une vaste terrasse où l'on sert à la belle saison. Surplombant le parc du château et la piscine, la salle de restauration offre une très jolie vue panoramique sur la vallée de l'Indre.

Babette - Hilton Garden Inn

Le restaurant Babette vient compléter l’offre de l’hôtel avec une cuisine gourmande, en associant tradition et modernité. Le restaurant invite à la dégustation et au partage, dans une ambiance chaleureuse aux tons doux. Profitez de notre terrasse avec notre animation DJ chaque jeudi et de notre irrésistible brunch chaque dimanche.

Bistro Rossini

Restaurant-brasserie proposant une cuisine française traditionnelle, près de la gare de Tours et du palais des congrès "Vinci", le Bistro Rossini met à votre disposition plusieurs espaces pour déjeuner ou dîner : la grande salle, les fauteuils au coin du bar, l'espace constitué de box, ou une petite petite salle tranquille.
Les 115 places permettent également de recevoir des groupes (formules adaptables selon selon votre désir et votre budget).

Brasserie de l'Univers

Brasserie ancienne, parmi les plus grandes de Tours avec verrière datant de 1896. Ce restaurant traditionnel dans un décor ancien vous propose dans un décor ancien 1 repas offert pour groupe de 20 personnes. Possibilité de prendre 3 groupes de 50 personnes en même temps.

Château de Beaulieu Hôtel Restaurant Spa

Dans un esprit chic et discret avec une nouvelle décoration chaleureuse, découvrez une cuisine traditionnelle et créative, élaborée au fil des saisons avec des produits du marché. De la terrine maison de foie gras avec sa compotée de dattes et de figues au vin de Vouvray en passant par le pigeonneau de Sainte-Catherine-de-Fierbois en croustille au jus de poire tapée de Rivarennes, c'est toute la gastronomie tourangelle qui est à l'honneur. Le tout accompagné d'une belle carte des vins de France.

Étape 84

L'Arche de Meslay

Quand terre et mer se rencontrent.
Breton d'origine, Ludovic Launay fait se rencontrer Touraine et Bretagne. Il signe la bouillabaisse à la Tourangelle où rouget, lotte, rascasse, rillons, andouillette et jus safrané composent une belle harmonie. Le chef propose exclusivement du fait maison, en privilégiant produits locaux et cycle des saisons. Les sauces sont travaillées, comme en atteste le tournedos de veau poêlé et sa réduction de jus de veau au gingembre.
Tout aussi subtils, les desserts méritent le détour, comme le craquant de tuiles aux amandes, beurre salé et fruits. La cuisine ouverte sur la salle de restaurant et la décoration récemment modernisée, contribuent à apporter un confort chaleureux et contemporain.

L'Auberge du Croissant

Joli restaurant traditionnel niché au pied des falaises de tuffeau et face à la Loire, l'Auberge du Croissant propose une cuisine toute emprunte de simplicité. Produits du terroir à la croisée de leurs origines entre Loire et Garonne.
Les tarifs sont tout à fait abordables et la carte des vins est remarquablement étoffée de vins de Loire de grande qualité. Ne vous y trompez pas si les hommes de la vigne y viennent en nombre au déjeuner, c'est qu’Épicure est passé par là ! En saison service au jardin ombragé et calme.
L'établissement dispose d'une salle à louer pour réceptions privées.

La Cave aux Fouées

Derrière la porte de la Cave aux fouées se cache un restaurant troglodytique chaleureux, non loin des châteaux d'Amboise. Vous y dégusterez la fouée, une petite poche de pain au levain, cuite à la minute, et garnie de produits locaux : rillettes, fromage de chèvre...
La fouée est une spécialité tourangelle au goût unique, que vous apprécierez encore davantage dans ce cadre original et convivial !

La Chope

Brasserie historique de Tours, de style Belle Epoque, spécialisées dans les poissons et les fruits de mer : les produits de la mer sont travaillés avec gourmandise et rigueur, selon les arrivages du jour et en tenant compte de la saisonnalité des pêches françaises. Ouvert 7 jours sur 7.

La Maison des Halles

Face aux Halles de Tours, véritable temple de la gastronomie locale, le restaurant La Maison des Halles est un incontournable bistrot gourmand, chaleureux et convivial.
Dans ce quartier animé, vous vous régalerez d'une cuisine inventive et généreuse, axée sur les produits frais et de saison. Sous la direction talentueuse du chef Henri Leclerc, l’établissement propose une carte raffinée qui met à l’honneur les trésors de la région, sublimant chaque plat avec une touche de modernité. Mentionnons également une belle cave à vins.
Que vous soyez amateur de saveurs authentiques ou en quête de nouvelles expériences culinaires, La Maison des Halles saura éveiller vos papilles dans un cadre chaleureux et convivial.

La Rissole

Au coeur du centre historique de Tours, la Rissole est un restaurant convivial à la cuisine remarquable. Le chef, Guillaume Dallay, aime les goûts francs et respecte les saveurs d'orignine, tout en apportant une touche d'originalité. Il accorde une importance prioritaire à l'authenticité des produits et fabrique lui-même ses glaces et ses sauces, sans aucun additif.
Sa carte invite à découvrir quelques plats emblématiques de notre gastronomie, comme les escargots et cuisses de grenouille, mais aussi les petits pois à la française ou encore le navarin d'agneau.

La Roche le Roy

La table de la Roche le Roy se niche dans un petit manoir tourangeau du XVIIIe siècle au cadre élégant et raffiné. Vous y dégusterez la cuisine gastronomique du chef Maximilien Bridier, qui a un joli penchant pour les bons plats classiques, auxquels il ajoute sa touche créative.
Membre du Collège Culinaire de France et Maître Restaurateur, Maximilien Bridier met un point d’honneur à ne travailler que des produits bruts et de saison, majoritairement locaux. Année après année, le restaurant La Roche Le Roy reste une valeur sûre de la gastronomie tourangelle.
Service dans le jardin en été.

La Souris Gourmande

Entre la vache et la souris, vous serez accueillis avec bonne humeur. Vous pourrez vous régaler de produits frais, cuisinés avec du fromage venant de nombreuses régions.

La Table du Château Belmont

La carte du Clarion Hôtel Château Belmont invite tous les épicuriens aux délices d’une cuisine de saison, gourmande et raffinée, qui met le terroir Tourangeau à l’honneur. Un plaisir dans les assiettes auquel s’ajoute le cadre enchanteur de l’ancienne bâtisse du XVIIIe siècle qui illumine la grande verrière.

Le 8-20

Le restaurant vous propose une cuisine raffinée et créative à base de produits régionaux frais de saison. Vous y serez accueillis dans un cadre moderne et convivial.

Le Bistrot des Halles

Dans un élégant décor contemporain, le Bistrot des Halles propose aux gastronomes du quartier et de passage une carte courte, faisant la part belle aux produits frais. Hélène et Christophe vous y accueillent dans une ambiance chaleureuse, qui accompagne parfaitement une belle cuisine traditionnelle.
Ouvert du lundi au samedi, midi et soir.

Le Chien Jaune

Avec un décor Bistrot Parisien années 30, un mobilier ancien d'époque et un comptoir en zinc, le Chien Jaune est assurément un bistrot gourmand à découvrir. Aux commandes du restaurant, Jean Poirier lui insuffle une nouvelle énergie. Que ce soit pour un déjeuner d’affaires ou un dîner en tête-à-tête, Le Chien Jaune est l’endroit idéal pour savourer une belle cuisine française, avec des plats faits maison.
Ouvert tous les jours sauf samedi midi et dimanche midi.
Au dessus du restaurant, l'hôtel “Chez Jaqueline” dispose de 10 chambres décorées avec un style sobre et moderne.

Le Clapotis

Au bord du Cher, l'équipe du Clapotis vous offre un moment de détente et de plaisir gustatif dans un cadre idyllique. Pour votre confort, nous disposons d'un parking privé de 200 places.
Une carte des vins très bien construite offre d'associer cette généreuse et inventive cuisine à de belles étiquettes. Une bien bonne étape au bord de la rivière.

Le Louis 13

Le restaurant Le Louis XIII tire son nom du roi de France, visiteur fréquent du Domaine qui aimait déambuler dans les salles du château après ses journées de chasse. Dans ce cadre exceptionnel donnant sur la terrasse et le parc, le chef propose une cuisine élégante et raffinée. Vous êtes les bienvenus dans cette magnifique salle au style royal avec ses couleurs bleu roi & or, ses lustres en cristal, sa cheminée d'époque, ses hauts plafonds et ses grandes fenêtres : un cadre chaleureux et lumineux pour une parenthèse gourmande hors du temps.

Le Mastroquet

Situé face aux Halles, dans une maison bicentenaire, le Mastroquet se distingue par une décoration chaleureuse, avec de grands miroirs et des tableaux d'un artiste tourangeaux.
En cuisine, la cheffe Christelle Peynot égaye ses menus de tradition française, de saison, aux produits frais et locaux ou venus d'ailleurs, de touches gastronomique italienne, hommage à ses parents, auxquels elle a succédé.
Avec Sylvain, son mari sommelier, ils travaillent en harmonie pour vous faire découvrir leur univers de passionnés. Une partition gourmande finement interprétée pour valoriser la fraîcheur et la diversité des beaux produits. Une belle carte des vins ravira les amateurs.

Le Turon

Le Turon est une adresse tourangelle emblématique.
Depuis 2016, c'est le chef Mathieu Melin qui officie en cuisine, après un parcours dans de grandes maisons en France et en Irlande. Il y déploie toute sa créativité, en revisitant des recettes traditionnelles et propose des menus fins et délicieux à base de produits régionaux, frais et de saison.
Le menu du marché, servi le midi, séduit par son prix et la qualité des plats proposés, tandis que le menu gourmand offre un plus vaste choix. Les spécialités tourangelles se marient à merveille aux trouvailles du chef, accompagnés de vins de Loire.

Les Hautes Roches

Deux restaurants ravissent tous les gourmets de passage aux Hautes Roches, votre hôtel-restaurant en Indre-et-Loire. Le premier propose une cuisine française gastronomique orchestrée par notre chef Hervé Lussault. Attablé dans une salle élégante ou sur une terrasse arborée, vous dégustez une cuisine française raffinée et délicate.

Le second restaurant offre une carte bistronomique également composée de produits frais et locaux. L’ambiance y est chaleureuse et le style rappelle un jardin d’hiver typique du XVIIIe siècle. Enfin, découvrez le Bar Cheminée creusé dans le tuffeau pour un verre de vin, un cocktail ou un café.

Newlita Café Restaurant

Newlita dispose d'un salad bar "Newlita Express" à prix doux, au sein duquel vous pouvez composer vous-même votre salade avec de nombreux ingrédients tout frais, une gamme BIO est disponible, vous trouverez enfin des bagels savoureux, pasta ainsi que de délicieux desserts maison.

Restaurant gastronomique - Château de Rochecotte

Au cœur d'un magnifique parc boisé, le Château de Rochecotte domine la Vallée de la Loire. Deux belles salles à manger avec chacune son décor, le Dino au style classique où dominent les boiseries anciennes aux tons chaleureux. La Verrière au style contemporain qui offre une jolie vue les jardins du Château.
L'élégance est aussi dans l'assiette avec une cuisine gastronomique à base de produits frais et de saison, parfaitement exécutée par la Cheffe Emmanuelle Pasquier. Le tout bien accompagné par les meilleurs crus du Val de Loire et d'ailleurs. Sans oublier la finesse du Chef pâtissier Franck Joly qui ravira vos papilles.
Succombez aux Joly Goûter servis en terrasse, à la carte "Les Caprices de Dorothée" servie aux beaux jours à l'ombre du Cèdre ou encore aux Brunchs dès l'automne !

Restaurant gastronomique de la Liodière et son Bistrot

Aux portes de Tours, le chef Cyril Plateau et son épouse Karine vous proposent une parenthèse gastronomique et gourmande unique, au cœur d'une superbe bâtisse des XVIe et XVIIIe siècles.
Le restaurant gastronomique, situé dans une salle authentique avec cheminée et tomettes, vous régale d'une cuisine de terroir, rigoureuse et précise, orchestrée par le chef. Entre terre et mer, il profite de tout ce que la nature peut offrir, en respectant le rythme des saisons. Côté bistrot, dans une ambiance rétro, le chef et son équipe vous font revivre une cuisine traditionnelle française et les saveurs du "mijoté maison".

Restaurant la Guinguette de Lulu parc

Située au bord de la Loire, à seulement à 5 mn de Tours, la Guinguette de Lulu Parc vous séduira dans son cadre naturel (classé au patrimoine mondial de l’UNESCO). Le restaurant de la guinguette est ouvert tous les jours midi et soir et vous propose de profiter du beau temps de l'été en mangeant à l'extérieur des salades, grillades, friture de poissons... En cas de mauvais temps, une grande partie de nos tables situées à l'abri et près de la piste de danse peuvent vous accueillir. Soirée à thème tous les soirs. Orchestres tous les jeudis, dimanches et jours fériés de 15 h à 20 h.

Restaurant la Touraine

Le chef du restaurant La Touraine et son équipe vous permettent de découvrir une cuisine traditionnelle de grande précision faite de produits du terroir. Le restaurant est installé depuis 1846 dans un magnifique immeuble Haussmanien, rattaché au célèbre hôtel de l'Univers.

Restaurant Le XII de Luynes

L'établissement, datant du XVIIe siècle, se niche au cœur du village de Luynes, à seulement 12km de Tours, à proximité de la Loire à Vélo.
Le restaurant invite à savourer une cuisine semi gastronomique, élaborée à partir de produits frais et dont la carte se renouvelle au gré des saisons.
Nous avons la possibilité de privatiser un salon d'une capacité de 20 personnes.
La carte des vins explore la plupart des régions de France et compte plus de 180 références.
Notre hôtel vous offre le charme de ses 9 chambres. Les petits-déjeuners sont présentés sous la forme d'un buffet continental.
Notre chambre insolite troglodytique est aussi proposée. On y découvre un espace détente privatif avec un bassin de nage/jacuzzi et un sauna finlandais pour un moment de relaxation au cœur de la roche.